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云海彩票平台美团上线“小份精选套餐”,减少餐饮浪费

8月27日消息,昨日,美团正式上线"小份精选套餐",推出适配不同用餐场景的小份套餐菜品。

首批合作商户中,有新白鹿、吉祥馄饨、味多美、旺顺阁、幸福西饼、超级物种等多家全国知名餐饮品牌。

美团上线“小份精选套餐”,减少餐饮浪费_O2O_电商报

美团此次推出"小份精选套餐",一是希望为消费者降低选择成本,提供合理菜量减少剩菜浪费;二是希望能帮助商户合理评估备货量,从供给端同步降低备餐浪费,从消费供给两端实现"不踩坑、不浪费、得实惠"。

据《电商报》了解,此前,为了减少食材浪费现象,美团还从信息化、场景化、互动化三大方面进行升级。

包括利用大数据能力,丰富和完善线上套餐的菜品信息;增加单人菜和小份菜的套餐,让套餐分级更精细;基于消费者反馈,调整套餐的菜品等等。

此外,为减少餐饮食材浪费,美团旗下的快驴进货,还推出了"按需采购"服务;美团收银也升级了"供应链"等功能,实时监测库存,辅助商家提高备货的准确性。

本文链接:http://www.zadiamond.com/126227.html 来源:电商报 作者:电商报 风清

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